Asiatischer Steak-Salat

Name: Asiatischer Steak-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver; 150 g Beefsteak; abschmecken Salz; 1 Prise Ingwer gemahlen; abschmecken Fenchelsamen; 90 g gemischter Salat; 1 EL frischer Koriander; 1 1⁄2 EL Olivenöl; 1⁄2 TL Sesamsamen; 50 g Weißkohl; 1⁄2 Stück Champignon

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Asiatischer Steak-Salat

Makros(pro Portion)

437Kcal

Fette

55% (27 g)

Eiweiß

37% (40 g)

Kohlenhydrate

8% (9 g)

4 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

437Kcal

Fette

55% (27 g)

Eiweiß

37% (40 g)

Kohlenhydrate

8% (9 g)

4 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für das Steak:

Beefsteak

150 g

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Ingwer gemahlen

1 Prise

Paprikapulver

1 Prise

Fenchelsamen

abschmecken

Für den Salat:

gemischter Salat

90 g

Weißkohl

50 g

Champignon

¹⁄₂ Stück

Sesamsamen

¹⁄₂ TL

frischer Koriander

1 EL

Olivenöl

1 ¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

5 min

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