Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch

Name: Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄2 TL Paprikapulver; 1⁄2 TL getrockneter Oregano; abschmecken Salz; 1 Stück Aubergine; 175 g passierte Tomaten

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Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch

Keine Lasagne, kein Moussaka, sondern ein schneller und einfacher Auflauf.

Makros(pro Portion)

468Kcal

Fette

37% (19 g)

Eiweiß

29% (34 g)

Kohlenhydrate

34% (40 g)

30 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Keine Lasagne, kein Moussaka, sondern ein schneller und einfacher Auflauf.

Makros(pro Portion)

468Kcal

Fette

37% (19 g)

Eiweiß

29% (34 g)

Kohlenhydrate

34% (40 g)

30 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Aubergine

1 Stück

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Rinderhackfleisch

125 g

passierte Tomaten

175 g

getrockneter Oregano

¹⁄₂ TL

Paprikapulver

¹⁄₂ TL

1 Stück

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

30 min

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