Lasagne aus Gemüse

Name: Lasagne aus Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1 Hand frisches Basilikum; 250 g passierte Tomaten; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 Stück Zucchini; 1⁄2 TL getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl (mild); 1⁄2 Stück Aubergine

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Lasagne aus Gemüse

Culicool

Makros(pro Portion)

407Kcal

Fette

45% (21 g)

Eiweiß

9% (9 g)

Kohlenhydrate

46% (47 g)

39 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

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Fette

45% (21 g)

Eiweiß

9% (9 g)

Kohlenhydrate

46% (47 g)

39 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Sauce:

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Kokosnussöl

1 EL

Knoblauch

1 Nelke

frisches Basilikum

1 Hand

passierte Tomaten

250 g

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Lasagneblätter:

Zucchini

¹⁄₂ Stück

Aubergine

¹⁄₂ Stück

getrockneter Oregano

¹⁄₂ TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Olivenöl (mild)

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

20 min

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