Nudelpesto: Zucchini mit Cashewnusspesto und Speck

Name: Nudelpesto: Zucchini mit Cashewnusspesto und Speck
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Hand Cashewnüsse; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Stück Zucchini; 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 75 g sonnengetrocknete Tomaten; 1 Hand Cashewnüsse; abschmecken Keltisches Meersalz; 1 Nelke Knoblauch; 1 Hand Spinat; 1 Hand frisches Basilikum; 2 EL Olivenöl (extra virgen)

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Nudelpesto: Zucchini mit Cashewnusspesto und Speck

Culicool

Makros(pro Portion)

814Kcal

Fette

59% (53 g)

Eiweiß

10% (21 g)

Kohlenhydrate

31% (64 g)

50 g Netto, 14 g Ballaststoffe

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10% (21 g)

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Zutaten

Portionen

Zucchini

1 Stück

Cashewnüsse

1 Hand

sonnengetrocknete Tomaten

75 g

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Cashewpaste:

frisches Basilikum

1 Hand

Spinat

1 Hand

Cashewnüsse

1 Hand

Olivenöl (extra virgen)

2 EL

Knoblauch

1 Nelke

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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