Name: Omelett mit Speck und Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 EL Kokosnussöl; 3 slices Frühstücksspeck; 5 Stück Kirschtomaten

Nachtschattengewächse

Hühnerei

Schweinefleisch

Culicool

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Snack

Paleo

Omelett mit Speck und Tomate

 In einer Pfanne etwas Kokosöl schmelzen 

 Den Speck und die halbierten Tomaten in die Pfanne geben und backen lassen. 

 Gießen Sie die geschlagenen Eier hinein und kochen Sie, bis das Ei gekocht ist. Wenn nötig, setzen Sie einen Deckel auf die Pfanne, damit die Oberseite schneller gekocht wird. (Dieses Omelett kann nicht auf beiden Seiten gebacken werden, da die Kirschtomaten lose im Ei bleiben.) 

Omelett mit Speck und Tomate

Omelett mit Speck und Tomate

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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