Rote-Bete-Ketchup-Sauce

Name: Rote-Bete-Ketchup-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 0 Nelken Knoblauch; 2 1⁄2 TL Wasser; 1⁄4 EL Paprikapulver; 0.4 cm frischer Ingwer; 25 g Süßkartoffel; 1⁄2 EL Apfelessig; 1⁄4 EL Dijon-Senf; 1⁄2 EL Balsamico Essig; 35 g Rote Beete; 1⁄4 Stück Nelken

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Rote-Bete-Ketchup-Sauce

Culicool

Achtung: Diese Ketchup-Sauce enthält keine Tomaten! Aber wissen Sie, was das Besondere ist? Schließe deine Augen. Denken Sie an Tomatenketchup. Stel...

Makros(pro Portion)

54Kcal

Fette

0% (0 g)

Eiweiß

7% (1 g)

Kohlenhydrate

93% (11 g)

9 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Achtung: Diese Ketchup-Sauce enthält keine Tomaten! Aber wissen Sie, was das Besondere ist? Schließe deine Augen. Denken Sie an Tomatenketchup. Stellen Sie sich das vor und probieren Sie diese Ketchup-Sauce und Sie werden wirklich Ketchup schmecken! Auf jeden Fall fanden wir es sehr überraschend. Denken Sie jetzt an Rote Beete. Dann probieren Sie die Ketchup-Sauce und was denken Sie? Sie schmecken deutlich die Rote Beete. :) Vielleicht ein lustiges Spiel mit deinen Kindern und frage, was sie schmecken. Diese Ketchup-Sauce schmeckt hervorragend zu Süßkartoffel-Pommes, Kürbis-Pommes oder als Sauce über Ihrer Zucchini. Mit dieser Sauce muss man sicher nicht sparsam umgehen, denn sie ist mit gutem Gemüse gefüllt und ohne Zucker. * Die Ketchup-Sauce ist ca. 1 Woche haltbar.

Makros(pro Portion)

54Kcal

Fette

0% (0 g)

Eiweiß

7% (1 g)

Kohlenhydrate

93% (11 g)

9 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kleines Glas1

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

0 Nelken

Süßkartoffel

25 g

Rote Beete

35 g

frischer Ingwer

0.4 cm

Apfelessig

¹⁄₂ EL

Balsamico Essig

¹⁄₂ EL

Dijon-Senf

¹⁄₄ EL

Paprikapulver

¹⁄₄ EL

Nelken

¹⁄₄ Stück

Zimt

¹⁄₄ TL

Wasser

2 ¹⁄₂ TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

4 hr 0 min

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