Rucola-Eintopf mit sonnengetrockneten Tomaten und knusprigen Röstzwiebeln

Name: Rucola-Eintopf mit sonnengetrockneten Tomaten und knusprigen Röstzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Cashewnüsse; 1 EL Sonnenblumenkerne; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 50 g Rucola; abschmecken Muskatnuss; 1 EL Pinienkerne; 1⁄4 Stück Knollensellerie; 4 Stück sonnengetrocknete Tomaten

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Rucola-Eintopf mit sonnengetrockneten Tomaten und knusprigen Röstzwiebeln

Culicool

Makros(pro Portion)

298Kcal

Fette

45% (15 g)

Eiweiß

13% (10 g)

Kohlenhydrate

42% (31 g)

24 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Fette

45% (15 g)

Eiweiß

13% (10 g)

Kohlenhydrate

42% (31 g)

24 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Knollensellerie

¹⁄₄ Stück

Rucola

50 g

sonnengetrocknete Tomaten

4 Stück

Cashewnüsse

1 EL

Pinienkerne

1 EL

Sonnenblumenkerne

1 EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Muskatnuss

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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