Weißer Spargelsalat

Name: Weißer Spargelsalat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 TL Kokosnussöl; 2 slices geräucherter Lachs; 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 4 Stück Kirschtomaten; 50 g Rucola; 75 g Geräucherte Hähnchenbrust; 250 g weißer Spargel

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Weißer Spargelsalat

Culicool

Makros(pro Portion)

441Kcal

Fette

50% (24 g)

Eiweiß

36% (40 g)

Kohlenhydrate

14% (15 g)

8 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

441Kcal

Fette

50% (24 g)

Eiweiß

36% (40 g)

Kohlenhydrate

14% (15 g)

8 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

weißer Spargel

250 g

1 Stück

Rucola

50 g

Kirschtomaten

4 Stück

geräucherter Lachs

2 slices

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₂ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Geräucherte Hähnchenbrust

75 g

Kokosnussöl

¹⁄₂ TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

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