Name: Gebratener Brokkoli mit Knoblauchpilzen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; 1 EL Olivenöl; 150 g Brokkoli; 1 Nelke Knoblauch; 90 g Pilze; 1⁄2 TL getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl (mild)

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Für den Brokkoli:

Für die Pilze:

Gebratener Brokkoli mit Knoblauchpilzen

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Den Brokkoli in Röschen, halbe Röschen und kleine Stücke schneiden.Auf dem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Meersalz bestreuen.Den Brokkoli 12 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Ofens rösten.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze 2 Minuten braten.

Den Knoblauch pressen und zusammen mit dem Oregano zu den Pilzen geben. Backen, bis die Pilze durch sind.

Den gerösteten Brokkoli mit den Pilzen servieren.

Gebratener Brokkoli mit Knoblauchpilzen

Gebratener Brokkoli mit Knoblauchpilzen

4.3

Makros(pro Portion)

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Zutaten

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