Hackbraten im Speckmantel

Name: Hackbraten im Speckmantel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 0 Nelken Knoblauch; 45 g Rinderhackfleisch; 1⁄4 Stück Karotte; 1 slice Speck; 0 EL Mandelmehl; 0 Stiele Sellerie; 0 TL Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 TL Paprikapulver; 0 TL getrockneter Oregano; 1⁄4 TL Knoblauchpulver; 0 TL Cayenne-Pfeffer; 1⁄4 TL Salz; 0 TL Zwiebelpulver; 0 TL getrockneter Thymian; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Süßkartoffel; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 1⁄4 Stück Tomaten; 0 Bunde frisches Basilikum

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Hackbraten im Speckmantel

Ich halte es für eines der faszinierendsten Dinge, die meine Mutter gekocht hat: Hackbraten. Einfach und doch besonders. Nicht nur die Kinder werden d...

Makros(pro Portion)

171Kcal

Fette

53% (10 g)

Eiweiß

26% (11 g)

Kohlenhydrate

21% (9 g)

7 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Ich halte es für eines der faszinierendsten Dinge, die meine Mutter gekocht hat: Hackbraten. Einfach und doch besonders. Nicht nur die Kinder werden dieses Rezept genießen.

Makros(pro Portion)

171Kcal

Fette

53% (10 g)

Eiweiß

26% (11 g)

Kohlenhydrate

21% (9 g)

7 g Netto, 2 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kuchen12

Rinderhackfleisch

45 g

Knoblauch

0 Nelken

Karotte

¹⁄₄ Stück

Sellerie

0 Stiele

1 Stück

Mandelmehl

0 EL

Speck

1 slice

Cajun-Gewürze:

Salz

¹⁄₄ TL

Paprikapulver

¹⁄₄ TL

Knoblauchpulver

¹⁄₄ TL

getrockneter Oregano

0 TL

Cayenne-Pfeffer

0 TL

Schwarzer Pfeffer

0 TL

Zwiebelpulver

0 TL

getrockneter Thymian

0 TL

Beilage:

Süßkartoffel

¹⁄₄ Stück

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Beilage:

Tomaten

¹⁄₄ Stück

frisches Basilikum

0 Bunde

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

45 min

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