Name: Artischockendip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Macadamianüsse; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 2 EL Wasser; 1⁄4 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Zitronensaft; 1⁄4 EL Senfgelb; 40 g Artischockenherzen

Nüsse

Obst

Senf

Zitrusfrüchte

Julie van den Kerchove

Mixgerät

Snack

Dessert

Haben Sie schon einmal marinierte Artischocken in Salaten oder Dips verwendet? Ich liebe es! Sie geben selbst der einfachsten Sauce oder dem einfachsten Auflauf einen fantastischen Geschmack. Servieren Sie diesen cremigen Artischockendip als Vorspeise oder herzhaften Snack mit Sellerie, Paprika, Radieschen, Gurke, Chicorée ... oder Ihren bevorzugten getreidefreien Crackern (wie den Samencrackern aus unserem Start to Keto eBook).

Keto

Vegetarisch

Veganistisch

Artischockendip

 Alle Zutaten außer der Petersilie in eine cremige Dip-Sauce mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen (ich habe einen halben Teelöffel Meersalz verwendet). 

 Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Kräuter hinzu. Fügen Sie jetzt auch den größten Teil der Petersilie hinzu. Kurz mischen. 

 Beenden Sie den Artischockendip mit etwas nativem Olivenöl extra, der restlichen gehackten Petersilie und der Zitronenschale. 

 TIPP.  Ich kaufe marinierte Artischocken in meinem örtlichen Bioladen. Sie enthalten natives Olivenöl extra, Basilikum und Zitronensaft. Wenn Sie &quot;natürliche&quot; Artischocken verwenden, fügen Sie nach Belieben zusätzliche Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft hinzu. • Haben Sie zu Hause keinen so leistungsstarken Mixer? Die Nüsse einige Stunden (oder über Nacht) einweichen, um sie weicher zu machen, oder mit einem Häcksler oder einer Kaffeemühle fein mahlen, bevor sie in den Mixer gegeben werden. 

Artischockendip

Artischockendip

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Tapenade aus grünen Oliven mit Kapern

Julie van den Kerchove

Keto-Rinderbrühe

BLT 'Salat mit Tempeh-Speck

Julie van den Kerchove