Kalifornischer Steak-Salat

Name: Kalifornischer Steak-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄2 Stück Avocado (in Scheiben); 1⁄2 EL Olivenöl; 20 g Rucola; 1 Stück Erdbeeren; 10 g Mandelblättchen; 1 EL Butter ungesalzen; abschmecken Himalaya-Salz; 100 g Skirt steak

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Kalifornischer Steak-Salat

Makros(pro Portion)

529Kcal

Fette

72% (43 g)

Eiweiß

20% (26 g)

Kohlenhydrate

8% (11 g)

4 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

529Kcal

Fette

72% (43 g)

Eiweiß

20% (26 g)

Kohlenhydrate

8% (11 g)

4 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Skirt steak

100 g

Himalaya-Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Butter ungesalzen

1 EL

Rucola

20 g

Olivenöl

¹⁄₂ EL

Avocado (in Scheiben)

¹⁄₂ Stück

Erdbeeren

1 Stück

Mandelblättchen

10 g

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

10 min

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