Gebackenes Haferflocken mit Blaubeeren und Kokosnuss

Name: Gebackenes Haferflocken mit Blaubeeren und Kokosnuss
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Hand gemischte Nüsse; 20 g Kokosraspeln; 1 3⁄4 EL Mandelmilch; 1 Prise Zimt; 1⁄2 Stück Banane; 75 g Waldbeeren (gefroren); 75 g Haferflocken (glutenfrei); 20 g Buchweiz

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Gebackenes Haferflocken mit Blaubeeren und Kokosnuss

Living the Green Life

Noch 2 Tage bis Weihnachten und ich kann es kaum erwarten! Endlich ein paar Tage hintereinander mit meiner Familie und ich kann den ganzen Tag kochen ...

Makros(pro Portion)

695Kcal

Fette

38% (29 g)

Eiweiß

10% (18 g)

Kohlenhydrate

52% (90 g)

75 g Netto, 15 g Ballaststoffe

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Noch 2 Tage bis Weihnachten und ich kann es kaum erwarten! Endlich ein paar Tage hintereinander mit meiner Familie und ich kann den ganzen Tag kochen (meine Art oder Party!) Ich habe die Rezepte für das Weihnachtsessen an meine Vorliebe für pflanzliches / veganes Essen angepasst, damit ich mir keine Sorgen machen muss muss nach etwas suchen, das ich essen will / darf / kann. Jetzt kann ich mir vorstellen, dass es schwierig ist, Freunden oder Familienmitgliedern anzuzeigen, dass Sie lieber kein Fleisch oder Fisch essen, geschweige denn keine tierischen Produkte. Ich habe dies auch erlebt, ich fühlte oft ein Jammern und fühlte mich nicht wie schwierige Fragen. Deshalb habe ich nur gegessen, mit dem Endergebnis, dass ich mich nicht gut fühlte und am nächsten Tag weniger Energie hatte ... eine Schande! Ich habe jetzt gelernt, dass ich meinen Mund öffnen muss, um etwas zu erledigen. Die Reaktionen waren bisher sehr positiv, Familie mag herausforderndes Kochen, wie sie es nennen! Um es ihnen leichter zu machen, nehme ich immer ein paar Gerichte mit zum Tisch. Auf diese Weise weiß ich, dass ich immer gut essen kann und versuche, meinen Freunden und meiner Familie auf diese Weise veganes Essen vorzustellen! Wir verbringen die Ferien mit meiner Mutter, als Dankeschön haben Timo und ich vorgeschlagen, uns um das Weihnachtsfrühstück zu kümmern. Das sind viele verschiedene Säfte, Obstsalate, Hafer- und Ingwerplätzchen, Bananenpfannkuchen (in Form eines Weihnachtsbaumes) und dieses gebackene Haferflocken - ein neuer Favorit in unserem Haus, verpackt mit gesunden Zutaten und es schmeckt wie Blaubeerkuchen! Liebe, Sanne

Makros(pro Portion)

695Kcal

Fette

38% (29 g)

Eiweiß

10% (18 g)

Kohlenhydrate

52% (90 g)

75 g Netto, 15 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Haferflocken (glutenfrei)

75 g

Waldbeeren (gefroren)

75 g

Banane

¹⁄₂ Stück

Kokosraspeln

20 g

Buchweiz

20 g

Mandelmilch

1 ³⁄₄ EL

gemischte Nüsse

1 Hand

Zimt

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

25 min

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