Magnum mit Himbeeren und Schokolade

Name: Magnum mit Himbeeren und Schokolade
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Kokosraspeln; 120 ml Kokosnussmilch; 1⁄4 EL Kokosblütenzucker; 40 g Himbeeren; 1 1⁄4 Stück Medjoul-Datteln (entkernt)

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Magnum mit Himbeeren und Schokolade

Living the Green Life

Ich habe eine Schwäche für ein paar Dinge. Einer macht Eis am Stiel selbst. Wir haben das gemacht, als meine Schwester und ich fast jedes Wochenende k...

Makros(pro Portion)

569Kcal

Fette

65% (41 g)

Eiweiß

5% (7 g)

Kohlenhydrate

30% (43 g)

32 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Ich habe eine Schwäche für ein paar Dinge. Einer macht Eis am Stiel selbst. Wir haben das gemacht, als meine Schwester und ich fast jedes Wochenende klein waren. Es begann mit diesen langen Wassereiscreme in einer Plastiktüte, die Sie selbst in den Gefrierschrank stellen mussten. Nicht sehr aufregend, weil Sie nichts anderes tun mussten. Aber sie waren auf jeden Fall lecker, die Rotweine waren immer die ersten (Beerengeschmack ist immer der beste!) Danach machten wir Eis aus Däne. Hier wurde noch mehr von Ihnen verlangt, nämlich einen Stock in den Tanz und die Geduld zu stecken, während er im Gefrierschrank war. Als wir ungefähr 10 Jahre alt waren, begann die eigentliche Arbeit. Wir durften Joghurt mit Obst und etwas Honig mischen und unser eigenes Eis machen. Das war großartig, es sah nicht nur gut aus und wir haben es selbst gemacht. Wir durften sie danach essen. Ich denke, hier wird der Grundstein für meine Freude am Kochen gelegt. Jetzt, 15 Jahre später, ab dem ersten Frühlingstag, sind hausgemachte Eiscreme im Gefrierschrank Standard und die Dinge werden viel professioneller. Joghurt hat Platz für hausgemachten Joghurt gemacht und wo wir zuerst Eis in Plastikbechern gemacht haben, habe ich jetzt spezielle Magnum-Dosen bestellt (sieht ein bisschen schöner aus;)). Sie kamen letztes Wochenende und ich machte mich sofort an die Arbeit. Ich muss sagen ... meine ersten veganen Himbeermagnums wurden genehmigt !! Beeren, Kokosnuss und Schokolade sind eine großartige Kombination. Hast du dieses Wochenende Zeit? Dann machen Sie Ihr eigenes Eis!

Makros(pro Portion)

569Kcal

Fette

65% (41 g)

Eiweiß

5% (7 g)

Kohlenhydrate

30% (43 g)

32 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Stücke4

Kokosnussmilch

120 ml

Kokosblütenzucker

¹⁄₄ EL

Medjoul-Datteln (entkernt)

1 ¹⁄₄ Stück

Himbeeren

40 g

Kokosraspeln

40 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

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