Regenbogensalat mit Granatapfel-Agaven-Dressing

Name: Regenbogensalat mit Granatapfel-Agaven-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Honig; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1 Stück Tomaten; 1 3⁄4 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Apfelessig; 1⁄2 Stück gelbe Paprika; 1⁄2 Stück grüne Paprika; 1⁄2 Stück Granatapfel; 1 Prise Himalaya-Salz

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Regenbogensalat mit Granatapfel-Agaven-Dressing

Living the Green Life

Seltsam, dass ich im Winter so anders esse als im Sommer. Nicht nur, weil viele Zutaten saisonabhängig sind, sondern auch, weil ich im Winter einen he...

Makros(pro Portion)

520Kcal

Fette

47% (27 g)

Eiweiß

5% (6 g)

Kohlenhydrate

48% (62 g)

51 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Seltsam, dass ich im Winter so anders esse als im Sommer. Nicht nur, weil viele Zutaten saisonabhängig sind, sondern auch, weil ich im Winter einen herzhaften, warmen Bissen liebe. Erbsen-, Kürbis- und Linsensuppe, Eintöpfe, Eintöpfe, warme Quinoa zum Frühstück und natürlich viel Haferflocken. Alle Dinge, an die ich im Sommer nicht denken muss. Nun, ich vermisse meine Sommergerichte nicht wirklich, aber die fröhlichen Farben tun es !! Alles, was ich mache, wirkt so langweilig und langweilig. Deshalb habe ich gerade beschlossen, heute Abend einen Regenbogensalat zu machen. Köstlich zu einem vegetarischen Burger oder Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Plus! Dieser Salat ist eine Augenweide! Liebe, Sanne

Makros(pro Portion)

520Kcal

Fette

47% (27 g)

Eiweiß

5% (6 g)

Kohlenhydrate

48% (62 g)

51 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

gelbe Paprika

¹⁄₂ Stück

grüne Paprika

¹⁄₂ Stück

Tomaten

1 Stück

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Granatapfel

¹⁄₂ Stück

Olivenöl (extra virgen)

1 ³⁄₄ EL

Honig

1 EL

Knoblauch

1 Nelke

Himalaya-Salz

1 Prise

Apfelessig

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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