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Vegane Kapuziner mit Speck

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Living the Green Life
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Vegane Kapuziner mit Speck

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Wir haben zu Hause Kapuziner mit Speck gegessen. Meine Mutter machte eine große Pfanne und wir schaufelten oft bis zu dreimal. Ja, ich war ein großer Fan dieses Gerichts. Der salzige Geschmack von Speck und Oh Kapuziner .. lecker zusammen! Dieses Wochenende wurde mir klar, dass ich das seit drei Jahren nicht mehr gegessen habe und dass ich dieses Rezept "vegan" machen musste. Herausforderung? Na ja nicht wirklich! Nur Anpassungen waren der Speck und Voilà. Sie werden kein einfacheres Gericht als dieses finden :)

Makros(pro Portion)

585Kcal

Fette

37% (24 g)

Eiweiß

20% (29 g)

Kohlenhydrate

43% (62 g)

42 g Netto, 20 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Lauch
1 Stück
Rote Zwiebel
2 Stück
Krauskohl
2 Hände
frischer Ingwer
1 cm
Kokosnussöl
12 EL
Knoblauch
1 Nelke
Vegetarischer Speck
80 g
Chilipulver
1 Prise
Kapuziner
200 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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Einzelheiten

Allergene

Kuhmilch, Nachtschattengewächse, Laktose, Soja, Hühnerei, Gluten, Hülsenfrüchte

Diät

Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Mittagessen, Abendessen

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