Veganer Blutwurst mit Obst, Kokosnuss und Superfoods

Name: Veganer Blutwurst mit Obst, Kokosnuss und Superfoods
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 160 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Zimt; 125 ml Wasser; 200 ml Kokosnussmilch; 1 1⁄2 EL Kokosblütenzucker; 200 g schwarzer Reis; 1 EL Kokosraspeln; 1 Hand Himbeeren; 1 EL Granatapfelkerne; 1⁄2 Stück Passionsfrucht

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Veganer Blutwurst mit Obst, Kokosnuss und Superfoods

Living the Green Life

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, schreibe ich seit diesem Monat für die großartige Seite ilovehealth. Vor 2 Jahren beschloss Daisy (Gründerin), ihre ...

Makros(pro Portion)

706Kcal

Fette

43% (34 g)

Eiweiß

7% (12 g)

Kohlenhydrate

50% (87 g)

76 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Wie Sie vielleicht bemerkt haben, schreibe ich seit diesem Monat für die großartige Seite ilovehealth. Vor 2 Jahren beschloss Daisy (Gründerin), ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung und viele Sportarten mit dem Rest der Niederlande zu teilen und eine eigene Website einzurichten. Dies war ein echter Hit. Ihre Begeisterung und Leidenschaft für alles, was gut für den Körper ist, ist ansteckend und ich war sehr überrascht, als sie mir vor 2 Monaten eine E-Mail schrieb! Sie sagte, dass sie 3 Monate reisen würde und daher nicht so viel Zeit hatte, um Gerichte zuzubereiten, oder sie könnte einige Rezepte von mir teilen. In den nächsten 3 Monaten finden Sie auf ihrer Website leckere vegane Rezepte, einige werden Sie aus meinem Blog erkennen Aber sicherlich nicht alle. Wenn Sie mehr vegane Inspiration suchen, empfehle ich Ihnen, einen Blick auf www.ilovehealth.nl zu werfen! Daisy ist derzeit in Bali, Timo und ich waren letztes Jahr für zwei Körbe hier und haben uns in die balinesische / indonesische Küche vertieft. Es war eine tolle Zeit und wir haben hier viel gelernt. Eines meiner Lieblingsrezepte war der "Blutwurst". Der Name sagt alles; Blutwurst, aber nicht mit Wasser, sondern mit Kokosmilch gekocht, damit es köstlich süß ist. Möchtest du ein bisschen Bali in deine eigene Küche bringen? Dann kann ich dieses Rezept empfehlen !!

Makros(pro Portion)

706Kcal

Fette

43% (34 g)

Eiweiß

7% (12 g)

Kohlenhydrate

50% (87 g)

76 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für den Blutwurst

schwarzer Reis

200 g

Kokosnussmilch

200 ml

Wasser

125 ml

Kokosblütenzucker

1 ¹⁄₂ EL

Zimt

¹⁄₂ EL

Für das Topping

Granatapfelkerne

1 EL

Kokosraspeln

1 EL

Himbeeren

1 Hand

Passionsfrucht

¹⁄₂ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

35 min

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