Bauernfrühstück

Name: Bauernfrühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 50 g Süßkartoffel; 50 g Pastinaken; 2 Stück Ei; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 50 ml Kokosnussmilch; 1⁄2 EL frischer Schnittlauch

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Bauernfrühstück

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

365Kcal

Fette

56% (23 g)

Eiweiß

18% (16 g)

Kohlenhydrate

26% (24 g)

20 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

365Kcal

Fette

56% (23 g)

Eiweiß

18% (16 g)

Kohlenhydrate

26% (24 g)

20 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für das gebratene Gemüse:

Süßkartoffel

50 g

Pastinaken

50 g

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Für das Rührei und den Speck:

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

2 Stück

Kokosnussmilch

50 ml

frischer Schnittlauch

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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