Name: Chufa-Müsli mit Rosinen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; 10 g Kokosnussöl (geschmolzen); 10 g Pfeilwurz-Pulver; 5 g Kokosblütenzucker; 0 Prisen Salz; 10 g Rosinen; 1⁄4 EL Gelatinepulver; 35 g Tigernuss-Späne

Marinka Bil

Ofen

Frühstück

Paleo

Vegetarisch

Chufa-Müsli mit Rosinen

Den Backofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Tigernussspäne mit Pfeilwurzel, Kokosblütenzucker, Gelatine, Zimt und Salz mischen. Das Gelatinepulver sorgt dafür, dass das Müsli zusammenklebt, also schließen Sie es aus dem Rezept nicht aus!

Dann das Kokosöl und die Rosinen dazugeben und gut umrühren.

Das Müsli auf das Backblech verteilen und 10 Minuten goldbraun backen.

Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. In einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Chufa-Müsli mit Rosinen

Chufa-Müsli mit Rosinen

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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