Federstempel mit Chipolata

Name: Federstempel mit Chipolata
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 125 g Rindfleischwürste; 1 EL Zitronenreibe; 250 g Pastinaken; 25 g Rucola; 2 EL Kokosnuss-Joghurt; 1⁄2 Stück Birne

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Federstempel mit Chipolata

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

683Kcal

Fette

51% (39 g)

Eiweiß

12% (20 g)

Kohlenhydrate

37% (64 g)

48 g Netto, 16 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

683Kcal

Fette

51% (39 g)

Eiweiß

12% (20 g)

Kohlenhydrate

37% (64 g)

48 g Netto, 16 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rindfleischwürste

125 g

Pastinaken

250 g

Rucola

25 g

Birne

¹⁄₂ Stück

Kokosnuss-Joghurt

2 EL

Zitronenreibe

1 EL

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

35 min

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