Name: Frühstücksbrei mit karamellisierter Banane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Kokosraspeln; 120 ml Mandelmilch; 1 Prise Zimt; 2 Stück Ei; 1 EL Kokosnussöl; 2 EL Chia-Samen; 2 Stück Banane; 1 Prise Vanillepuder

Nüsse

Obst

Hühnerei

Marinka Bil

Frühstück

Paleo

Vegetarisch

Frühstücksbrei mit karamellisierter Banane

 In einem Topf Mandelmilch, Kokosnussreibe, Chiasamen, Eier und Vanille verrühren. 

 Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und rühren Sie vorsichtig weiter, die Mischung wird von selbst eindicken. Ist der Frühstücksbrei dick genug? Dann sofort die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung auf 2 Schalen verteilen. 

 Das Ghee oder Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben auf beiden Seiten goldbraun braten. Die Bananen mit etwas Zimt bestreuen und mit dem Frühstücksbrei servieren. 

Frühstücksbrei mit karamellisierter Banane

Frühstücksbrei mit karamellisierter Banane

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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