Name: Knusprige Zwiebel-Bhajis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 25 g Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄4 Stück Frühlingszwiebel; 1⁄4 TL Getrockneter Koriander; 2 EL Kokosnussmilch; 1⁄4 TL Salz; 0 TL getrockneter Kurkuma; 1⁄4 TL Ingwer gemahlen; 25 g Tigernussmehl

Hühnerei

Marinka Bil

Spiralschneider

Mittagessen

Abendessen

Snack

Beilage

Vorspeise

Paleo

Keto

Vegetarisch

Sirtfood

Knusprige Zwiebel-Bhajis

Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und den Koriander fein mahlen.

Die Zwiebeln schälen und die Spitzen abschneiden. Legen Sie das flache Messer in den Spiralschneider.

Legen Sie die Zwiebeln auf den Spiralschneider und schneiden Sie sehr dünne Scheiben. Legen Sie sie beiseite.

Das Erdnussmehl mit Koriandersamen, Kreuzkümmel, Ingwer, Salz, Kurkuma, Kokosmilch und dem Ei in einer großen Schüssel vermischen und bis zum Eindicken umrühren.

Die Frühlingszwiebeln und die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln dazugeben und gut umrühren.

Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und  großen Esslöffel Zwiebelteig hinzufügen. Den Zwiebel-Bhaji für etwa 2 Minuten pro Seite goldbraun braten und dann auf einem Stück Küchenpapier abtropfen lassen.

Wiederholen Sie dies mit dem Rest des Zwiebelteigs. Sie können 4 bis 6 Bhajis gleichzeitig backen.

Zum Beispiel mit einer Gurken-Minz-Salsa servieren oder frische Minze und Zitronensaft mit Kokos-Joghurt mischen und als Dip verwenden.

Knusprige Zwiebel-Bhajis

Knusprige Zwiebel-Bhajis

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Pulled Pork

Marinka Bil

Leckere und einfache Kürbispaste

Living the Green Life

Würzige Paläo-Pommes mit Avocado-Dip