Scharfe Garnelen

Name: Scharfe Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 TL Knoblauchpulver; 100 g Shrimps (geschält und gewaschen); 0 TL Ingwer gemahlen; 0 Nelken Knoblauch; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 1⁄4 Stück Tomaten; 1⁄2 Stück Avocado; 1 EL frischer Koriander; 3⁄4 EL Limettensaft; 0 Prisen Salz; 100 g Karotte (gerieben); 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄4 Stück Mango

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Scharfe Garnelen

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

543Kcal

Fette

60% (36 g)

Eiweiß

15% (21 g)

Kohlenhydrate

25% (34 g)

24 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

543Kcal

Fette

60% (36 g)

Eiweiß

15% (21 g)

Kohlenhydrate

25% (34 g)

24 g Netto, 10 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für die Garnelen:

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Shrimps (geschält und gewaschen)

100 g

Knoblauchpulver

¹⁄₄ TL

Ingwer gemahlen

0 TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Für die Guacamole:

Avocado

¹⁄₂ Stück

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Tomaten

¹⁄₄ Stück

frischer Koriander

1 EL

Knoblauch

0 Nelken

Limettensaft

³⁄₄ EL

Salz

0 Prisen

Für den Salat:

Karotte (gerieben)

100 g

Mango

¹⁄₄ Stück

Olivenöl (extra virgen)

1 ¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Schwer

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

5 min

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