Name: Speck-Apfel-Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Stück Apfel; 1 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 170 g Rinderhackfleisch; 45 g Speckwürfel

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Apfel

Marinka Bil

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Speck-Apfel-Burger

Die Speckwürfel fein hacken und mit dem Hackfleisch, Ei und Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Apfel waschen, schälen und entkernen. Die Apfelstücke grob raspeln und zum Fleisch in der Schüssel geben.

Die Fleischmischung kneten, bis alles gut vermischt ist. Dann in gleiche Stücke teilen und zu Kugeln kneten.

Die Frikadellen zu Hamburgern der gewünschten Dicke flach drücken und auf einen Teller legen.

Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die darin enthaltenen Burger ca. 1 Minute bei mittlerer Hitze anbraten. Dann die Hitze etwas herunterstellen und die Burger 3 Minuten braten, bis sie durch sind.

Servieren Sie sie mit Gemüse Ihrer Wahl und genießen Sie Ihr Essen!

Speck-Apfel-Burger

Speck-Apfel-Burger

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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