Paleo-Hamburger-Salat

Name: Paleo-Hamburger-Salat
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄4 Stück Gurke; 3⁄4 EL frische Petersilie; 1⁄4 Frucht Salat; 35 g Kirschtomaten; 1 Stück Gurken; 1⁄4 TL Honig; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄4 TL Dijon-Senf; 1⁄4 TL Balsamico Essig

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Paleo-Hamburger-Salat

4.8

(1)

Natürlich können Sie normale Hamburger essen, wenn Sie Paleo essen. Sie essen einfach nicht die Brötchen. Und warum nicht in einem Salat? Dann essen S...

Makros(pro Portion)

401Kcal

Fette

57% (25 g)

Eiweiß

30% (30 g)

Kohlenhydrate

13% (13 g)

10 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Natürlich können Sie normale Hamburger essen, wenn Sie Paleo essen. Sie essen einfach nicht die Brötchen. Und warum nicht in einem Salat? Dann essen Sie gleichzeitig eine Extraportion Gemüse. Eine win-win Situation.

Makros(pro Portion)

401Kcal

Fette

57% (25 g)

Eiweiß

30% (30 g)

Kohlenhydrate

13% (13 g)

10 g Netto, 3 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rinderhackfleisch

125 g

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

frische Petersilie

³⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Salat

¹⁄₄ Frucht

Kirschtomaten

35 g

Gurke

¹⁄₄ Stück

Gurken

1 Stück

Für das Dressing

Dijon-Senf

¹⁄₄ TL

Honig

¹⁄₄ TL

Balsamico Essig

¹⁄₄ TL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

35 min

Kochzeit

20 min

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