Name: Paleo Lachs Lauch Quiche
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 25 g Kokosnussöl (geschmolzen); 20 g Kokosnussmehl; 0 Prisen Salz; 10 g Tapiokamehl; 50 ml Mandelmilch; 1 Stück Ei; 0 Prisen Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 50 g geräucherter Lachs; 1⁄2 Stück Lauch; 0 Prisen Muskatnuss

Nüsse

Fisch

Hühnerei

Guac.com

Kuchenform (22cm)

Nudelholz

Mittagessen

Es ist eigentlich sehr einfach, eine Paläo-Quiche zu machen: Sie lassen einfach den Boden weg. Mindestens so lecker. Immer noch in der Stimmung für einen Hintern? Dann machen Sie diese gesunde Paläo-Variante!

Paleo

Für die Füllung:

Paleo Lachs Lauch Quiche

Quiche

 Den Backofen auf 200 ° C vorheizen und eine 22 cm Quichepfanne leicht einfetten. 

 Den Lauch in Ringe schneiden, auch das Grün. 

 Machen Sie den Boden, indem Sie alle Zutaten mischen, um einen krümeligen Teig zu machen. 

 Den Teig zwischen 2 Blatt Pergamentpapier ausrollen und die Quicheform damit abdecken. Es ist wahrscheinlich, dass der Teig ziemlich schnell auseinander fällt, aber das spielt keine Rolle, kleben Sie immer Teigstücke in die Form. 

 Den Boden 10 Minuten backen und dann aus dem Ofen nehmen. 

 In der Zwischenzeit den Lauch in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten. 

 Die Eier mit der Mandelmilch schlagen und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. 

 Rühren Sie den Lauch durch die Eimischung. 

 Teilen Sie die Lachsstücke über die Quiche-Basis und gießen Sie dann die Eimischung darüber. 

 Köstlich zu einem frischen grünen Salat. 

Paleo Lachs Lauch Quiche

Paleo Lachs Lauch Quiche

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

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