Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1⁄2 Stück Zucchini; 1 Stück Süßkartoffel; 100 g Tomatenwürfel (Dose); 1⁄2 TL getrockneter Oregano; 1 Prise Salz; 1⁄2 Stück Winter-Karotte; 1⁄2 TL Getrocknetes Basilikum; 1⁄2 Stück Aubergine; 75 g Kürbis

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Ratatouille

Dies ist ein köstliches und beruhigendes Gericht, bei dem sich das gesamte Gemüse in einer Pfanne befindet.

Makros(pro Portion)

351Kcal

Fette

36% (14 g)

Eiweiß

9% (8 g)

Kohlenhydrate

55% (48 g)

35 g Netto, 13 g Ballaststoffe

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Dies ist ein köstliches und beruhigendes Gericht, bei dem sich das gesamte Gemüse in einer Pfanne befindet.

Makros(pro Portion)

351Kcal

Fette

36% (14 g)

Eiweiß

9% (8 g)

Kohlenhydrate

55% (48 g)

35 g Netto, 13 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

1 Stück

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Kürbis

75 g

Zucchini

¹⁄₂ Stück

Aubergine

¹⁄₂ Stück

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Winter-Karotte

¹⁄₂ Stück

Tomatenwürfel (Dose)

100 g

Getrocknetes Basilikum

¹⁄₂ TL

getrockneter Oregano

¹⁄₂ TL

Kokosnussöl

1 EL

Salz

1 Prise

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

30 min

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