Rhabarber bröckelt

Name: Rhabarber bröckelt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 TL Zitronensaft; 30 g Blaubeeren; 1⁄2 EL Tapiokamehl; 1 EL Ahornsirup; 60 g Rhabarber; 1⁄4 TL Zimt; 20 g Kokosnussöl; 50 g Mandelmehl; 1⁄2 EL Kokosnussmehl; 10 g Kokosblütenzucker; 1 Prise Salz; 1 EL Ahornsirup

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Rhabarber bröckelt

Simone van der Koelen

Makros(pro Portion)

705Kcal

Fette

60% (47 g)

Eiweiß

7% (13 g)

Kohlenhydrate

33% (58 g)

50 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Fette

60% (47 g)

Eiweiß

7% (13 g)

Kohlenhydrate

33% (58 g)

50 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Obst

Rhabarber

60 g

Blaubeeren

30 g

Ahornsirup

1 EL

Zitronensaft

¹⁄₄ TL

Tapiokamehl

¹⁄₂ EL

Zerbröckeln

Mandelmehl

50 g

Kokosnussmehl

¹⁄₂ EL

Kokosblütenzucker

10 g

Zimt

¹⁄₄ TL

Salz

1 Prise

Kokosnussöl

20 g

Ahornsirup

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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