Süßkartoffelgratin

Name: Süßkartoffelgratin
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 25 g Ghee; 250 g Süßkartoffel; 125 ml Kokosnussmilch; abschmecken Salz; 1⁄4 TL Muskatnuss; 15 g Ziegenkäse

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Süßkartoffelgratin

Sagen Sie Weihnachten, dann sagen Sie Kartoffelgratin. Gott sei Dank können Sie es auch im Paleo-Stil machen! Und das nicht nur zu Weihnachten. Dieser...

Makros(pro Portion)

268Kcal

Fette

13% (4 g)

Eiweiß

10% (7 g)

Kohlenhydrate

77% (51 g)

43 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Sagen Sie Weihnachten, dann sagen Sie Kartoffelgratin. Gott sei Dank können Sie es auch im Paleo-Stil machen! Und das nicht nur zu Weihnachten. Dieser Allzeitfavorit ist an einem Wochentag genauso schön. Eine köstliche Beilage, um die guten Vorsätze einzuläuten.

Makros(pro Portion)

268Kcal

Fette

13% (4 g)

Eiweiß

10% (7 g)

Kohlenhydrate

77% (51 g)

43 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

250 g

Kokosnussmilch

125 ml

Ghee

25 g

Muskatnuss

¹⁄₄ TL

Ziegenkäse

15 g

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

1 hr 0 min

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