Türkische Falafel in einem Salat-Wrap

Name: Türkische Falafel in einem Salat-Wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄2 Stück Karotte; 1⁄2 EL Mandelmehl; 50 g Süßkartoffel; 1⁄4 TL Getrockneter Koriander; 1 Blatt Salat; 1⁄4 Stück gelbe Paprika; 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma

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Türkische Falafel in einem Salat-Wrap

Ursprünglich werden diese Bällchen aus Kichererbsen hergestellt, aber sie schmecken auch super mit Süßkartoffeln und Karotten. Eine angenehme Abwechsl...

Makros(pro Portion)

106Kcal

Fette

17% (2 g)

Eiweiß

11% (3 g)

Kohlenhydrate

72% (19 g)

15 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Ursprünglich werden diese Bällchen aus Kichererbsen hergestellt, aber sie schmecken auch super mit Süßkartoffeln und Karotten. Eine angenehme Abwechslung an einem sonnigen Sonntagnachmittag.

Makros(pro Portion)

106Kcal

Fette

17% (2 g)

Eiweiß

11% (3 g)

Kohlenhydrate

72% (19 g)

15 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

50 g

Karotte

¹⁄₂ Stück

Mandelmehl

¹⁄₂ EL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Getrockneter Koriander

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Salat

1 Blatt

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

gelbe Paprika

¹⁄₄ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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