Sauerkraut-Auflaufform mit Banane und Apfel

Name: Sauerkraut-Auflaufform mit Banane und Apfel
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Stück Apfel (in kleinen Würfeln); 250 g Süßkartoffel; 3⁄4 EL Currypulver; 1⁄2 Stück Banane (reif); 20 g Rosinen; 170 g Sauerkraut; 60 g Käse (gerieben); 3⁄4 EL Kookroom

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Sauerkraut-Auflaufform mit Banane und Apfel

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Die Menge ist eigentlich perfekt für 2 Erwachsene und ein Kind. Die Reste können aber auch am nächsten Tag zum Mittagessen gegessen werden. Oder mit e...

Makros(pro Portion)

639Kcal

Fette

28% (20 g)

Eiweiß

14% (22 g)

Kohlenhydrate

58% (93 g)

75 g Netto, 18 g Ballaststoffe

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Die Menge ist eigentlich perfekt für 2 Erwachsene und ein Kind. Die Reste können aber auch am nächsten Tag zum Mittagessen gegessen werden. Oder mit ein wenig Kreativität als neues Abendessen. Ich, Lucy, aß den Rest am nächsten Tag mit Kichererbsen und Spinat als eine Art lauwarmen Sauerkrautsalat, sehr zu empfehlen!

Makros(pro Portion)

639Kcal

Fette

28% (20 g)

Eiweiß

14% (22 g)

Kohlenhydrate

58% (93 g)

75 g Netto, 18 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

250 g

Sauerkraut

170 g

Banane (reif)

¹⁄₂ Stück

Apfel (in kleinen Würfeln)

¹⁄₄ Stück

Rosinen

20 g

Currypulver

³⁄₄ EL

Käse (gerieben)

60 g

Kookroom

³⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

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