Name: Tortilla con espinacas y queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Huevo; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de oliva; to taste Sal; 50 g Queso de cabra; 1 hand Hojas de Espinaca Tiernas

Lactosa

Huevo de gallina

Anja Holtkamp

Freidora de aire

Desayuno

Paleo

Keto

Sirtfood

Tortilla con espinacas y queso de cabra

 Corte aproximadamente la mitad de las espinacas en tiras (esto es más fácil de comer). La otra mitad no está horneada, pero sirve como relleno. 

 Batir los huevos en un tazón y sazonar con sal y pimienta. Agregue las espinacas picadas y revuelva. 

 Caliente la freidora con una fuente para horno (o una bandeja para hornear si tiene una) a 160 grados en aproximadamente 3 minutos. 

 Engrase bien la fuente para hornear con un poco de aceite. Vierta la mezcla de huevo y fríe la tortilla en la freidora durante unos 5 minutos o hasta que la parte superior se haya congelado. Debe estar cocinado o no lo deformará. 

 Retire la tortilla de la lata y colóquela en un plato. 

 Divide el resto de las espinacas por la mitad y desmenuza el queso sobre ellas. Moler un poco de pimienta al gusto y doblar la tortilla por la mitad. 

Tortilla con espinacas y queso de cabra

Tortilla con espinacas y queso de cabra

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