Name: Chile con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Miel; 1⁄2 tsp Canela; 1 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 3 cloves Ajo; 100 g Carne picada; 1⁄2 tsp Comino molido; 1⁄4 piece Pimiento rojo (dulce); 65 g Champiñones; 65 g Zanahoria; 200 g Tomates; 1 stalk Apio; 1⁄2 tsp Polvo de chile; 1⁄2 Tbsp Vinagre Balsámico; 1⁄4 piece Pimiento amarillo; 50 g Tomates pelados (lata); 4 pieces Tomates secos; 1⁄4 piece Pimiento naranja

Solanaceae

Apio

Culicool

Almuerzo

Cena

Paleo

Sirtfood

Chile con carne

 Comience cortando las verduras en trozos. 

 Picar la cebolla y triturar el ajo y cortarlo en trozos. Freír suavemente la cebolla y el ajo en aceite de coco. 

 Tan pronto como la cebolla comience a dorarse, agregue las zanahorias, el pimiento, los champiñones y el apio. 

 Después de 5 minutos, agregue la carne picada y desmenuce las verduras. 

 Corte los tomates y agréguelos con 100 ml de tomate pasata. 

 Sazone con la canela, el chile en polvo y el comino. 

 Finalmente, agregue el vinagre balsámico para obtener una rica riqueza de sabor. 

 Cocine a fuego lento durante media hora o más. Esto mejora el sabor. 

 ¿Te gustaría comer arroz con él? Eso es posible Luego haz arroz con coliflor. Es uno de los sustitutos de carbohidratos más importantes en el estilo de alimentación paleo. Cortar la coliflor en floretes y molerla en un procesador de alimentos o licuadora. 

Chile con carne

Chile con carne

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