Name: Ensalada energética de frutas con aguacate y granola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Naranja; 1⁄2 tsp Canela; 50 g Espinacas; 1⁄2 piece Aguacate; 1⁄4 piece Mango; 1 piece Platano; 15 g Gemengde noten; 10 g Semillas de girasol; 10 g Coco rallado; 1⁄4 Tbsp Miel; 1⁄4 tsp Canela; 10 g Semillas de sésamo

Frutos secos

Fruta

Sésamo

Cítricos

Semillas

Culicool

Desayuno

Almuerzo

Tentempié

Paleo

Vegetariano

Granola

Ensalada energética de frutas con aguacate y granola

 Picar las nueces en pedazos en un tablero con un buen cuchillo. 

 Calienta una sartén a fuego medio. Ponga todos los frutos secos, semillas y rallador de coco en la sartén. Asarlo hasta que se vuelva marrón claro. 

 Luego ponga los ingredientes asados en un tazón. Espolvorea canela y miel sobre la mezcla y revuelve con una cuchara. Deja que se enfríe por completo, para que quede crujiente. 

 Pela la naranja y córtala en gajos. Pelar las bananas y cortarlas en rodajas. Cortar el mango en cubos. Reduzca a la mitad el aguacate y saque la carne de ambas mitades y córtelas en cubos. Añadir al tazón. 

 Ahora ponga la fruta con el aguacate en un tazón. 

 Corta las espinacas en tiras finas y agrégalas al bol. 

 Revuelva y la ensalada de frutas está lista. 

 Divide la ensalada de frutas entre dos tazones o platos hondos. Cuchara 2 cucharadas de granola por persona. 

Ensalada energética de frutas con aguacate y granola

Ensalada energética de frutas con aguacate y granola

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