Name: Guisante al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 hand Anacardo (sin tostar); 1 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Cebolla; 125 g Carne picada; 1 Tbsp Mezcla de especias italianas; 1⁄2 piece Coliflor; 1⁄2 tsp Ajo en polvo; 1 1⁄2 Tbsp Copos de levadura; 125 g Guisantes; 250 ml Salsa de tomate frito

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Cena

Paleo

Guisante al horno

 Corta y cocina la coliflor hasta que esté lista para machacar. 

 Precaliente el horno a 200 grados centígrados. 

 Mientras tanto, deja que el aceite de coco se derrita en la sartén y corta una cebolla. Fríe la cebolla y fríe la carne picada sin apretar. agregue un diente de ajo y déjelo freír brevemente. 

 Agregue el tomate frito o la passata y agregue algunas hierbas italianas. 

 Hervir los guisantes durante 4 minutos y revuelva los guisantes escurridos en la mezcla de carne picada. 

 Cubra el fondo del plato del horno con esto. 

 Ahora escurra y triture la coliflor con una batidora de mano. Si es necesario, agregue un poco de líquido de cocción o un chorrito de leche de almendras si todavía lo tiene abierto en el refrigerador y un poco de sal y pimienta. 

 Coloca el puré de coliflor sobre la mezcla de carne molida en la fuente para hornear. 

 Extra sabroso con un poco de queso. Por lo tanto este queso &quot;a prueba de paleo&quot;; 

 Mezcle los copos de levadura nutricional junto con los anacardos en un procesador de alimentos. Déjalo correr hasta que tengas la estructura del queso parmesano. 

 También puede hacer esta variante de queso en grandes cantidades y guardarla en la nevera. También delicioso con salsas para pasta. 

 La fuente del horno ingresa al horno a 200 grados durante aproximadamente 15 minutos. Si ya ha preparado el plato, puede ponerlo en el horno un poco más para que se caliente. 

Guisante al horno

Guisante al horno

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