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Pipirrana con anillas de calamar

Pipirrana con anillas de calamar
Culicool
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Pipirrana con anillas de calamar

Culicool

Solíamos encontrar anillos de calamar nada. Pedazo de goma que estás comiendo. Solo desde que nos enamoramos de España y sus recetas ;-), pensamos de manera muy diferente. El arte es de hilo corto. Además, combina bien con una ensalada fresca. Pipirrana es un plato de las provincias de Granada, Jaén y Murcia. Es una ensalada con cebolla, tomate, pimiento verde y pepino como ingredientes principales. A veces se agregan huevos duros y pescado o salchichas. ¡Nuestra versión culicool es con anillos de calamar!

Macros(per serving)

283Kcal

Fat

51% (16 g)

Protein

31% (22 g)

Carbs

18% (13 g)

10 g Net, 3 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Calamar (aros/anillos)
125 g
Aceite de oliva
1 Tbsp
Cebolla roja
12 piece
Vinagre de vino tinto
1 Tbsp
Cilantro fresco (picado)
1 Tbsp
Pepino
14 piece
Pimiento verde
12 piece
Chile jalapeño
12 piece
Tomates en rama
1 piece
Lima (zumo)
12 piece
Sal marina celta
to taste
Orégano seco
1 pinch

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

5 min

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Details

Allergens

Solanaceae, Marisco, Crustáceos y Moluscos, Pescado, Cítricos

Diet

Paleo, Sirtfood

Course

Cena

Cooking equipment

Barbacoa

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