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Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala
Culicool
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Pollo Tikka Masala

Culicool

Si prueba este plato de olla de cocción lenta, comprenderá de inmediato por qué 'Tikka Masala' es un plato indio de fama mundial: combinación fantástica de especias. Quedamos muy contentos con el grosor de la salsa. Agradable y grueso. Lleno de sabor. En India, generalmente cocinan el pollo sobre las brasas en un Tandoor (horno de barro). Es por eso que usamos pimentón ahumado en polvo en esta receta para ese sabor ahumado.

Macros(per serving)

486Kcal

Fat

48% (26 g)

Protein

35% (42 g)

Carbs

17% (21 g)

18 g Net, 3 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pechuga de pollo
175 g
Cebolla
14 piece
Ajo
1 piece
Pimiento rojo (picante)
14 piece
Jengibre fresco
1.3 cm
Polvo de chile
14 tsp
Garam Masala
12 Tbsp
Harina de Almendra
12 Tbsp
Comino molido (molido/a)
14 Tbsp
Cilantro seco
14 Tbsp
Pimentón en polvo (ahumada/o)
14 Tbsp
Tomate concentrado
12 Tbsp
Limón (el zumo)
14 piece
Pulpa de tomate
50 g
Leche de coco
50 ml
Cilantro fresco
0 hands
Sal marina celta
to taste
Decorar:
Cilantro fresco
0 hands

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

20 min

Cook time

2 hr 30 min

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Details

Allergens

Frutos secos, Fruta, Solanaceae, Cítricos

Diet

Paleo, Sirtfood

Course

Cena

Cooking equipment

Olla de cocción lenta, Batidora de brazo

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