Name: Postre - Tarta Monchou - Lilian
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 405 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Miel; 0 pinches Sal marina celta; 1⁄4 Tbsp Aceite de coco; 20 g Harina de Almendra; 1⁄4 tsp Mezcla de especias; 1⁄4 Tbsp Miel; 25 g Yogur de coco; 5 g Gelatina en polvo; 1⁄4 Tbsp Miel; 5 g Gelatina en polvo; 45 g Frambuesas

Frutos secos

Fruta

Culicool

Horno

Molde desmontable (24cm)

Tentempié

Postre

Paleo

Vegetariano

Para el fondo:

Para el relleno:

Para la cobertura:

Postre - Tarta Monchou - Lilian

Tarta / Pastel

 Precaliente el horno a 175 grados centígrados. 

 Derrita el aceite de coco y la miel (microondas), agregue esto a la harina de almendras. Agregue las especias para galletas y la sal y mezcle bien. 

 Forre la parte inferior del molde de resorte (si es necesario, primero con papel de hornear), alise con una cuchara húmeda. 

 Coloque el fondo en el horno durante 15 minutos y vigile que no se oscurezca demasiado. Deje que la corteza del pastel se enfríe. 

 Ponga un poco de agua con las hojas de gelatina en una sartén. Calienta el agua hasta que casi hierva y luego retírala del fuego. 

 Déjalo enfriar durante 3 minutos y luego mézclalo con la mezcla de yogurt de coco. 

 Mezclar bien y extender sobre la base (pastel). 

 Deje esto en la nevera (unas tres horas) 

 Triture la fruta deseada (usamos frambuesas) o tome fruta congelada. La fruta fresca se puede cocinar con el agua de lavado adherida, la fruta congelada no necesita agua. Una vez que hierva, agrega la miel. 

 Reduzca el fuego a bajo y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. 

 Con una cuchara, vierta un poco de líquido de la sartén y agregue la gelatina. Las hojas se vuelven líquidas de inmediato. 

 Agregue esta mezcla a la fruta y revuelva bien. 

 Coloque la mezcla de frutas sobre la capa de yogur y déjela reposar en la nevera durante 3 horas. 

Postre - Tarta Monchou - Lilian

Postre - Tarta Monchou - Lilian

4.8

Macros(per serving)

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Ingredients

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