Name: Tian con calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1 1⁄2 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄2 piece Calabacín; to taste Mezcla de especias italianas; 1 hand Albahaca fresca; 2 1⁄2 Tbsp Aceite de oliva (suave); 350 g Tomates pera; 1⁄2 piece Berenjena; 25 g Queso de cabra

Solanaceae

Lactosa

Culicool

Horno

Almuerzo

Cena

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

Tian con calabacín

 Precaliente el horno a 180 grados centígrados. 

 Pelar y cortar 1 cebolla en medio aros. Picar 1 diente de ajo. Corta la mitad de los tomates en trozos. 

 Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y fríe la cebolla y el ajo. 

 Agregue los trozos de tomate, 5 hojas de albahaca y una cucharadita de hierbas italianas y deje hervir a fuego lento durante 3 minutos. 

 Cortar la berenjena, el calabacín y el resto de la cebolla y el tomate en rodajas. 

 Espolvorea con un poco de sal y colócalos alternativamente en posición vertical en la fuente para hornear. Pon algunas hojas de albahaca en el medio. 

 Mezcle 3 cucharadas de aceite de oliva con un diente de ajo machacado y vierta / esparza esto sobre las verduras y espolvoree con una pizca de hierbas italianas y posiblemente trozos de queso de cabra suave. 

 Coloque la fuente del horno en 90 minutos y los últimos 20 minutos sin papel de aluminio. 

Tian con calabacín

Tian con calabacín

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Ingredients

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