Name: Tortilla con tocino y tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Huevo; to taste Pimienta negra; 1 Tbsp Aceite de coco; 3 slices Bacon.; 5 pieces Tomates cherry

Solanaceae

Huevo de gallina

Cerdo

Culicool

Desayuno

Almuerzo

Cena

Tentempié

Paleo

Tortilla con tocino y tomate

 Derrita un poco de aceite de coco en una sartén 

 Pon el tocino y los tomates cortados por la mitad en la sartén y déjalo hornear. 

 Vierta los huevos batidos y cocine hasta que el huevo esté cocido. Si es necesario, ponga una tapa en la sartén, para que la parte superior se cocine más rápido. (Esta tortilla no se puede hornear por ambos lados, porque los tomates cherry quedan sueltos en el huevo). 

Tortilla con tocino y tomate

Tortilla con tocino y tomate

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