Name: Deliciosas hamburguesas de salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; to taste Pimienta negra; 1⁄4 piece Cebolla; 0 cloves Ajo (prensada/o); 1⁄4 Tbsp Eneldo fresco; 1⁄2 Tbsp Ghee; 1⁄4 tsp Pimentón en polvo; 15 g Harina de Almendra; 1⁄2 Tbsp Perejil fresco; 1⁄4 Tbsp Zumo de limón; to taste Sal; 1⁄4 tsp Cúrcuma seca; 1⁄4 tsp Jengibre molido; 125 g Salmón en lata (colado); to taste Pimienta negra; 0 cloves Ajo (prensada/o); 1⁄2 piece Aguacate; 1⁄4 Tbsp Cilantro fresco (picado fino.); 1⁄4 Tbsp Zumo de lima; to taste Sal; 15 g Mayonesa

Frutos secos

Fruta

Solanaceae

Huevo de gallina

Cítricos

Guac.com

Batidora de vaso

Almuerzo

Cena

Paleo

Keto

Sirtfood

Hamburguesas

Dip de aguacate y lima

Deliciosas hamburguesas de salmón

 Picar el perejil y el eneldo y picar la cebolla. 

 Para hacer las hamburguesas, agregue todos los ingredientes a un tazón excepto el ghee y mezcle bien. Cuchara algunos de los e zalmmix en un cuarto de taza (aproximadamente 60 g) y empuje con el lado convexo de una cuchara hacia abajo de modo que es compacto. Invierta la taza y colóquela boca abajo en un plato o tabla de cortar; continúa hasta que tengas 12 hamburguesas. 

 Calienta una sartén con manteca a fuego medio. Una vez caliente, agrega las hamburguesas a la sartén. Hornee cada lado durante 4 a 5 minutos y use una espátula para darles la vuelta. (No fuerce nada: si no se sueltan de inmediato, continúe cocinando hasta que esté cocido y listo para dar vuelta). Coloque las hamburguesas al horno a un lado. 

 Mientras se hornean las hamburguesas, prepare la salsa de aguacate. Coloca todos los ingredientes en la licuadora. Licúa hasta que quede suave. Sirve esto en un tazón 

 Sirva las hamburguesas con la salsa de aguacate y, opcionalmente, una ensalada rápida o de hojas verdes espolvoreadas con aceite de oliva virgen extra o mayonesa de aguacate. 

 Las hamburguesas se pueden guardar hasta por 3 días en una caja hermética en el refrigerador. 

Deliciosas hamburguesas de salmón

Deliciosas hamburguesas de salmón

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