Name: Fajita de pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Pimienta negra (recién molido/a); 1⁄2 Tbsp Aceite de coco (deritida/o); 1⁄4 piece Cebolla; 0 cloves Ajo; 1⁄4 tsp Comino molido; 1⁄2 piece Pimiento rojo (dulce); 115 g Pechuga de pollo; 3⁄4 Tbsp Cilantro fresco; 1⁄4 tsp Sal; 1⁄2 piece Aguacate; 60 g Crema agria; 20 g Queso cheddar rallado

Leche de vaca

Fruta

Solanaceae

Lactosa

Guac.com

Almuerzo

Cena

Keto

Servir con

Fajita de pollo

 Cortar el filete de pollo en trozos y los pimientos en tiras finas. Pica la cebolla y corta el aguacate. 

 En un tazón, combine los trozos de pollo y 1 cucharada de aceite de coco con el cilantro, el ajo, el comino y la sal. Revuelva hasta que el pollo esté completamente cubierto. 

 En una cacerola grande a fuego medio, caliente 1 cucharada de aceite de coco. Agregue el pimiento y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y la cebolla esté suave, de 5 a 7 minutos. Coloque esta mezcla en un plato cubierto con papel de cocina y reserve. 

 En la misma sartén, cocine la mezcla de pollo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente de 8 a 12 minutos. 

 Agregue la cebolla y el pimiento nuevamente a la sartén y caliente hasta que esté caliente. Sazone con sal y pimienta. 

 Sirva las fajitas de pollo junto con la crema agria, las rodajas de aguacate y el queso. 

Fajita de pollo

Fajita de pollo

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Paleo Tzatziki

Guiso de hinojo con filete de salmón a la parrilla

Culicool

Ensalada vegana de garbanzos con menta y granada

Living the Green Life