Name: Fideos cremosos de salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 3⁄4 Tbsp Leche de Almendra; 1⁄2 piece Aguacate; 1⁄2 tsp Eneldo; 75 g Espinacas; 35 g Salmón ahumado; 1⁄2 piece Calabacín; 1 Tbsp Aceite de oliva; 75 g Brócoli

Frutos secos

Fruta

Pescado

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Cena

Paleo

Keto

Sirtfood

Salsa cremosa

Zoodles

Fideos cremosos de salmón

 Cortar el brócoli en pequeñas flores. 

 Calienta una sartén con abundante agua y cocina el brócoli hasta que esté al dente. Escurrir bien 

 Haga zoodles del calabacín con un cortador en espiral. 

 Coloque el aguacate, la leche de almendras, el eneldo y una pizca de sal y pimienta en la licuadora y mezcle hasta que quede suave y cremosa. Agregue un poco de leche extra si todavía es demasiado espesa. 

 Calienta el aceite de oliva en un wok o sartén. Agregue los calabacines, las espinacas y el brócoli rápidamente mientras revuelve bien. Agregue unas cucharadas de salsa y revuelva bien. 

 Sirve los cremosos zoodles con el salmón ahumado en trozos. Puedes agregar aún más salsa al gusto. 

Fideos cremosos de salmón

Fideos cremosos de salmón

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