Name: Helado de limón con almendras caramelizadas.
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Almendras; 1 Tbsp Miel; 1⁄2 piece Limón; 1⁄4 tsp Extracto de vainilla; 100 ml Leche de coco (lata); 3⁄4 Tbsp Sirope de arce

Frutos secos

Fruta

Cítricos

Guac.com

Maquina de hielo

Tentempié

Postre

Un delicioso postre fresco con un buen crujido. Afortunadamente, saludable también puede ser muy sabroso como lo demuestra este helado.

Paleo

Vegetariano

Helado de limón con almendras caramelizadas.

 Rallar los limones, luego exprimir el jugo. 

 Mezcle la leche de coco con la miel, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la ralladura de limón en un tazón. 

 Vierte la mezcla de limón y coco en una máquina de helados y bate de acuerdo con  instrucciones del fabricante hasta que tenga hielo (aproximadamente 20 minutos). 

 Mientras tanto, haga almendras caramelizadas; Calienta una sartén a fuego medio y agrega las almendras. Vierta el jarabe de arce sobre él y revuelva hasta que todas las almendras tengan una capa de jarabe. 

 Retirar del fuego, depositar en un plato y dejar enfriar. 

 Cuando el helado esté listo, saque cucharadas y adórnelo con las almendras. 

Helado de limón con almendras caramelizadas.

Helado de limón con almendras caramelizadas.

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