Espárragos verdes fritos con setas de cardo

Name: Espárragos verdes fritos con setas de cardo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Huevo; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 piece Cebolla; 1 clove Ajo; to taste Zumo de limón; 1 hand Espárragos verdes; 250 g Setas de ostra; 2 1⁄2 Tbsp Mantequilla de pasto (sin sal)

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Espárragos verdes fritos con setas de cardo

Julie van den Kerchove

La primavera realmente comienza para mí cuando el primer espárrago está en la tienda. Al igual que las coles de Bruselas y la col rizada, contienen an...

Macros(per serving)

538Kcal

Fat

68% (40 g)

Protein

16% (22 g)

Carbs

16% (22 g)

15 g Net, 7 g Fiber

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La primavera realmente comienza para mí cuando el primer espárrago está en la tienda. Al igual que las coles de Bruselas y la col rizada, contienen antioxidantes especiales que combaten los radicales libres, buenos para mantener la piel joven durante más tiempo y fortalecer el sistema inmunológico. Aquí los sirvo con champiñones crujientes y un huevo duro. Simple, puro y rápido!

Macros(per serving)

538Kcal

Fat

68% (40 g)

Protein

16% (22 g)

Carbs

16% (22 g)

15 g Net, 7 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Cebolla

¹⁄₂ piece

Ajo

1 clove

Setas de ostra

250 g

Espárragos verdes

1 hand

Mantequilla de pasto (sin sal)

2 ¹⁄₂ Tbsp

Pimienta negra

to taste

Sal marina celta

to taste

Zumo de limón

to taste

Huevo

2 pieces

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

10 min

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