Name: Nueces saladas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Nuez de macademia; 15 g Nuez pecan; 0 tsp Sal marina celta; 0 Tbsp Aceite de coco (deritida/o); 1⁄4 Tbsp Semillas de calabaza; 10 g Nueces de Brasil

Frutos secos

Semillas

Julie van den Kerchove

Tentempié

Estas nueces saladas son ideales como aperitivo o aperitivo rápido. Puede variar infinitamente con los sabores: "pizza italiana" con orégano y romero, "picante y picante" con curry y pimienta de cayena, o "barbacoa" con pimentón ahumado y tomillo. ¿O qué tal especias de pan de jengibre o canela para una versión más dulce?

Keto

Vegetariano

Vegano

Nueces saladas

 Derrita el aceite de coco en una sartén grande. 

 Agregue las nueces y las pepitas y sazone con sal marina. 

 Revuelva bien para que cada nuez esté cubierta con aceite de coco y sal. Ase por uno o dos minutos (o más) a fuego lento. Revuelva regularmente con una cuchara de madera. Si desea mantener las grasas saludables de las nueces, es mejor no calentarlas demasiado tiempo. 

 Deje que las nueces se enfríen y guárdelas en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador (o en un lugar oscuro y fresco) 

 CONSEJO  Las nueces de macadamia, pacana y Brasil son las más ricas en grasas saludables y las más pobres en carbohidratos, por lo que son las mejores opciones de ceto. Las avellanas, nueces y almendras son más ricas en proteínas. • ¿Tienes un horno de secado en casa? Remoje las nueces en agua fría durante la noche para que sean más fáciles de digerir, vierta el agua de remojo, enjuague bien y mezcle con la sal y las hierbas (puede omitir el aceite de coco). Coloque +/- 24 h en el horno de secado a 50 ° C hasta que las nueces estén completamente secas y crujientes. 

Nueces saladas

Nueces saladas

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Salsa de pepino

Marinka Bil

Rollos de vegetales

Marinka Bil

Brownies

Marinka Bil