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Bol de acai con piña y maracuyá

Bol de acai con piña y maracuyá
Living the Green Life
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Bol de acai con piña y maracuyá

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Se acerca el verano y eso significa vacaciones !! Vamos a Bali nuevamente este año, hace 2 años fuimos a Indonesia, justo después de nuestra graduación, ¡y fueron las vacaciones más hermosas de todas! Siempre buen clima, gente amable, naturaleza hermosa, hermosas playas y la mejor y deliciosa comida. Podría moverme así antes de la cena ... ¡en serio! ¡Todo está hecho fresco, la fruta es súper y vegana y comida cruda en abundancia! Una de las cosas que comí allí diariamente fue el tazón de acai. A menudo para el desayuno y para llevar, hacen cuencos festivos con fruta fresca y flores comestibles como cobertura. Estaba buscando una foto para mostrar cómo es un tazón de acai 'real', pero el enchufe de la computadora portátil está roto, así que no puedo acceder a mis fotos ... ¡qué fastidio! Seguirá lo antes posible. La semana pasada revisé mi feed de Instagram y vi pasar un delicioso cuenco de acai. Como todavía no los he encontrado en los Países Bajos, decidí hacer uno yo mismo. Esto no es de una receta que comí allí (así que olvidé pedir una receta allí), así que fue una oportunidad. Afortunadamente, sabía muy bien y, como había pasado tanto tiempo desde que comí un tazón de acai real, ¡no pensé que fuera una infusión débil;)! Para esta receta utilicé polvo de acai, a menudo escucho sobre el puré de acai pero (todavía) no he podido encontrarlo. Si alguien sabe dónde puedo comprar esto, ¡me encantaría escucharlo! Por cierto, ¿sabías que la baya de acai contiene una alta concentración de antioxidantes? Se dice que esto ralentiza el proceso de envejecimiento y mantiene la piel joven y saludable. Razón suficiente para probar este wonderberry, ¿verdad?

Macros(per serving)

168Kcal

Fat

16% (3 g)

Protein

5% (2 g)

Carbs

79% (33 g)

28 g Net, 5 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Platano (congelado/a)
1 piece
Frutos rojos (congelado/a)
25 g
Acai en Polvo
1 Tbsp
Azúcar de flor de coco
1 tsp
Zumo de naranja
3 tsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

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Details

Allergens

Fruta, Cítricos

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Desayuno, Almuerzo, Tentempié

Cooking equipment

Batidora de vaso

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