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Ensalada de quinua

Ensalada de quinua
Living the Green Life
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Ensalada de quinua

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Sé que todavía no he compartido tantas opciones de cena en mi sitio y, por supuesto, ¡eso no está bien! Hoy voy a cambiar eso con esta sabrosa ensalada de quinua, una de mis favoritas. Esta ensalada funciona muy bien para el almuerzo, pero también me gusta comerla por la noche con una hamburguesa vegetariana o algunas bolas de falafel caseras. Simple, verde y muy sabroso gracias a la combinación de diferentes verduras. Además, debido a los diversos sabores, en realidad no necesita un aderezo. ¡También es bueno porque esto hace que tu comida sea súper rápida!

Macros(per serving)

381Kcal

Fat

26% (11 g)

Protein

15% (14 g)

Carbs

59% (58 g)

48 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Quinoa
70 g
Aguacate
12 piece
Rábano
2 12 pieces
Rúcula
1 hand
Canónigos
1 hand
Garbanzos (conserva) (asar)
40 g
Pepino
14 piece
Perejil fresco
12 Tbsp
Sal del Himalaya
1 pinch
Pimienta negra
1 pinch
Limón (el zumo)
14 piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

10 min

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Details

Allergens

Fruta, Verduras, Cítricos

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Desayuno, Almuerzo, Cena, Tentempié, Acompañamiento

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