Hamburguesa de quinua vegana

Name: Hamburguesa de quinua vegana
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 395 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Anacardo (sin tostar); 1 clove Ajo; 1⁄2 piece Cebolla roja; 1⁄2 tsp Pimentón en polvo; 1⁄2 Tbsp Polvo de chile; 1 hand Albahaca fresca; 1⁄2 tsp Cúrcuma seca; 3 pieces Tomates secos; 25 g Quinoa (cocido); 90 g Lentejas verdes (secas)

Back

Premium

Hamburguesa de quinua vegana

Living the Green Life

Hombre, hombre, he estado jugando con hamburguesas vegetarianas y estoy hablando de la verdadera variante vegana en la que no usas un huevo. Tuve comi...

Macros(per serving)

656Kcal

Fat

30% (22 g)

Protein

19% (31 g)

Carbs

51% (84 g)

62 g Net, 22 g Fiber

Be the first to comment!

Hombre, hombre, he estado jugando con hamburguesas vegetarianas y estoy hablando de la verdadera variante vegana en la que no usas un huevo. Tuve comida vegetariana por un tiempo y luego las hamburguesas vegetarianas fueron las favoritas. Pude atarlos con huevo para que se hicieran así. Pero como como completamente a base de plantas, ya no se pueden encontrar en el armario de mi cocina y la hamburguesa vegetariana "buena y antigua" se ha convertido en un gran desafío. Traté de unir las hamburguesas con semillas de linaza y chía, trabajando productos muy húmedos (frijoles hervidos, champiñones y quinua) pero también productos muy secos (frijoles remojados y nueces). No importa cuán buenas fueron las hamburguesas después, SIEMPRE se desmoronaron. Es una pena cuando tienes que servirle a la gente un sándwich con migas;) Pero sabes lo que dicen y desde la semana pasada tengo la respuesta a la pregunta "¿cómo se queda mi hamburguesa?" Y la respuesta es quinua hervida y lentejas empapadas.

Macros(per serving)

656Kcal

Fat

30% (22 g)

Protein

19% (31 g)

Carbs

51% (84 g)

62 g Net, 22 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Quinoa (cocido)

25 g

Lentejas verdes (secas)

90 g

Anacardo (sin tostar)

40 g

Polvo de chile

¹⁄₂ Tbsp

Pimentón en polvo

¹⁄₂ tsp

Cúrcuma seca

¹⁄₂ tsp

Cebolla roja

¹⁄₂ piece

Ajo

1 clove

Tomates secos

3 pieces

Albahaca fresca

1 hand

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

5 min

Cook time

30 min

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.