Pastel de dátiles con cacao y caramelo

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Pastel de dátiles con cacao y caramelo

Living the Green Life

¡Estoy tan feliz de poder finalmente compartir esta receta con ustedes porque mis arándanos de mi propio jardín están maduros! Que? Te escucho pensar ...

Macros(per serving)

261Kcal

Fat

21% (6 g)

Protein

5% (3 g)

Carbs

74% (49 g)

42 g Net, 7 g Fiber

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¡Estoy tan feliz de poder finalmente compartir esta receta con ustedes porque mis arándanos de mi propio jardín están maduros! Que? Te escucho pensar ... créeme, ¡esto era un deber! He estado caminando con un pastel de bayas en mi cabeza por un tiempo, pero solo quería hacerlo si pudiera usar mis bayas de mi propio jardín. Ayer finalmente sucedió. Entré en el jardín y los arándanos más perfectos me estaban esperando. Hermoso grande y genial en color ... ¡hora de pastel! Hacía demasiado buen tiempo para estar en la cocina durante siglos y también tenía un pastel con fechas en mi cabeza, así que fui por la base más simple que se me ocurrió. El resultado fue este pastel vegano crudo de fecha con chocolate y una buena capa de caramelo. Y chicos ... no me gusta presumir, ¡pero este pastel es delicioso! Las bayas y el chocolate siempre son una buena idea, ¡pero el caramelo en el medio hace que lamer los dedos sea realmente bueno!

Ingredients

Servings

1

Tarta / Pastel1

US

Metric

Para el fondo del pastel de dátiles

Dátil Medjool (deshuesada/o)

1 piece

Coco rallado

10 g

Copos de avena (sin gluten)

10 g

Cacao en polvo

¹⁄₄ Tbsp

Para la capa de caramelo del pastel de dátiles

Agua

2 Tbsp

Dátil Medjool (deshuesada/o)

1 ¹⁄₄ piece

Semilla de chía

¹⁄₄ Tbsp

Sirope de arce

¹⁄₄ Tbsp

Sal marina celta

0 tsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

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Details

Allergens

Chocolate

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Tentempié, Postre

Cooking equipment

Robot de cocina

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